Obst und Gemüse in der Ernährung
Praxis-Depesche 11/2014
5 x täglich ist ideal
Eine Ernährung im mediterranen Stil mit viel Obst und Gemüse kann das allgemeine und kardiovaskuläre Mortalitätsrisiko reduzieren. Wieviel Lebensverlängerung in jeder Portion steckt, zeigte eine Metaanalyse.
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