Nahrungsmittel-Allergien

Praxis-Depesche 12/2005

Anaphylaktischer Schock nach Genuss von Pinienkernen

Allergische Reaktionen auf Pinienkerne wurden bislang selten beschrieben. Aus Jena wird nun ein Fall berichtet, bei dem nach Verzehr von Pinienkernen ein schwerer anaphylaktischer Schock auftrat.

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