Xanthoproteine als Krebsauslöser

Praxis-Depesche 7/2005

Der Tod ist gelb

Irreversible Gelbfärbungen v. a. der mittleren Schneidezähne und der Fingerspitzen werden immer häufiger mit einem erhöhten Risiko für chronisch-obstruktive Bronchitis und sogar Krebs in Verbindung gebracht. Forscher tappten lange im Dunkeln. Jetzt verdichten sich Hinweise, dass einem zu hohen Möhrenkonsum eine pathogene Rolle zukommt.

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