Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Praxis-Depesche 7/2024
Diagnose und Therapie der Histamin-Intoleranz
Zu einer Histamin-Intoleranz kommt es, wenn sich mehr Histamin im Körper ansammelt, als dieser enzymatisch abbauen kann. Eine breite Palette an unspezifischen und systemübergreifenden Symptomen erschwert die Abgrenzung von anderen Erkrankungen. Eine Übersichtsarbeit von Dr. Christoph Jochum, Gastroenterologe an der Charité Berlin, fasst die Diagnose- und Therapiemöglichkeiten zusammen.
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