Gicht-Risiko
Praxis-Depesche 13/2004
Ernährungsempfehlungen auf dem Prüfstand
Bislang geht man davon aus, dass purinreiche Lebensmittel und ein hoher Proteinanteil der Nahrung das Gichtrisiko erhöhen. Verschiedene Untersuchungen deuten außerdem darauf hin, dass Milchprodukte das Risiko reduzieren können.
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