Waschmittel-Enzyme als Allergene

Praxis-Depesche 12/2000

Exposition in der Fertigung birgt hohes Risiko

Enzyme in der Backwaren- wie in der Waschmittelherstellung besitzen ein großes Allergisierungs-Potenzial. Diverse Schutzvorkehrungen sowie die Verwendung von Enzymen in verkapselter Form sollen die Exposition möglichst niedrig halten. Finnische Arbeitsmediziner untersuchten die Prävalenz der Sensibilisierung unter Angestellten einer Waschmittelfabrik.

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