Hypertonie und Diabetes
Praxis-Depesche
Hoher Salzkonsum, hoher Blutzucker
Dass übermäßig viel Salz in der Ernährung maßgeblich zu einer Hypertonie beiträgt, ist bekannt. Wie eine Studie aus Japan zeigt, stellt ein hoher Salzkonsum aber auch ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes dar, wie die Wissenschaftler:innen dokumentierten.
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