Praxis-Depesche 2/2009
Kaffee steigert den Arzneimittel-Umsatz
Das Enzym CYP1A2 ist für die Verstoffwechselung vieler endogener und exogener Substanzen verantwortlich. Für den Abbau von Koffein ist es praktisch allein zuständig. Offenbar gibt es genetische Unterschiede in der Aktivität.
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