Ernährungstipps für Ältere
Praxis-Depesche 6/2022
Mit Chrononutrition den Stoffwechsel verbessern
Die Chrononutrition, also das Essen mit Blick auf die Uhr, wie z. B. beim Intervallfasten, hat Auswirkungen auf Stoffwechsel, Pankreasfunktion und Hormonsekretion. Mit einigen Tricks und Kniffen in der Mahlzeitenplanung können vor allem ältere Patient:innen die postprandiale Glykämie und Insulinresistenz günstig beeinflussen.
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