Osteoporose und Ernährung

Praxis-Depesche 8/2004

Schützen Phytoöstrogene die Knochen?

Angesichts der negativen Nutzen-Risiko-Bilanz der Hormonersatztherapie in der WHI-Studie mehrt sich das Interesse an Soja-Isoflavonen als natürliche Alternative. In einem Übersichtsartikel wird der derzeitige Wissensstand zu Phytoöstrogenen zusammengefasst.

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