Kritischer Nährstoffmangel
Praxis-Depesche 6/2024
Selen-Check für alle!
Gemäß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollte Selen nur im Falle einer veganen Ernährung und bei spezifischen Krankheiten als kritischer Nährstoff betrachtet werden. Viele Mediziner:innen, die sich die Nährstofftherapie zum Fokus genommen haben, sehen das aber anders. Denn ein Defizit an Selen ist in Deutschland keine Seltenheit.
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