Nährstoffaufnahme im Alter
Praxis-Depesche 5/2000
Senioren ernähren sich gar nicht so schlecht
Alten Menschen wird oft nachgesagt, sie ernährten sich mangelhaft, sie seien einsam, unzufrieden und gebrechlich. Diese Annahme entspringt jedoch Daten, die von körperlich und geistig kranken Menschen aus Kliniken und Heimen erhoben wurden.
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