Praxis-Depesche 11/2008
Wenig KH - nicht weniger HbA1c
Niemand weiß, welches die optimale Diabetes-Diät ist. Es klingt plausibel, dass eine Reduktion der Kohlenhydratzufuhr den Kohlenhydratstoffwechsel verbessert – was zu beweisen wäre.
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