Zink und Selen steigern Stoff wechsel, aber nicht Schilddrüsenfunktion

Adipositas ist mit einem erhöhten Risiko für Ernährungsdefizite verbunden, da trotz hoher Kalorienzufuhr die Qualität der Ernährung oftmals mangelhaft ist und die Bioverfügbarkeit sowie der Metabolismus verschiedener Nährstoffe beeinträchtigt sind. Daher könnte es sinnvoll sein, eine hypokalorische Diät durch eine gezielte Supplementation zu ergänzen. Insbesondere Zink (Zn) und Selen (Se) sind bei adipösen Menschen häufig in zu geringen Konzentrationen vorhanden und können laut einer aktuellen Studie tatsächlich einige Stoffwechselparameter im Rahmen einer Diät verbessern.