Stoffwechselstörungen und Adipositas
Eisen – wichtig für den Fettstoffwechsel
Zwischen dem Stoffwechsel des Fettgewebes und der Eisenregulation besteht eine bidirektionale Beziehung. So ist bei Kindern und Jugendlichen mit Übergewicht und Adipositas die Wahrscheinlichkeit eines Eisenmangels im Vergleich zu Normalgewichtigen doppelt so hoch, wobei die Prä...